Assistant commercial / Assistante commerciale
Emploi Restauration - Traiteur
Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Société Artisanale créée par Fabrice Biasiolo, Cuisinier depuis 25 ans, et étoilé au guide Michelin pendant plus de 10 ans.
"Les sauces sont pour moi l'âme et la personnalité de la cuisine, elles valorisent notre travail, font vibrer les papilles, font voyager le consommateur. Snacking, sandwich, burger, salades... Tous ces mots définissent à eux seuls la tendance de la restauration, l'évolution des habitudes de consommation, la mondialisation et la modernisation de notre société, c'est pourquoi j'ai imaginé créer les recettes «Touch' de Chef».
Installé dans un laboratoire de production de 500m² à l'Agropole d'Agen et en partenariat avec Agrotec et le laboratoire QSA Conseil, nous avons développé l'ensemble de ces sauces.
Deux années de réflexion, de tests et de recherche avec mon équipe, me permettent aujourd'hui de vous présenter notre gamme de sauces snacking, de sauces chaudes, marinades et vinaigrettes inspirées de notre expérience dans la gastronomie.
Certaines sont traditionnelles & d'autres sont créatives, elles sont toutes goutteuses, naturelles, légères et gourmandes.
Profil du candidat
Titulaire du Bac +2, vous souhaitez poursuivre vos études dans le cadre[...]
